
すき。
コストコで売っているハイローラー(BLT)がすきだ。さいきん1パック固定価格から重さによる従量価格になって、少し値上げしてしまった感じもあるけれども、コストコ行くたびに必ず買っている。BLT(ベーコン・レタス・トマト)という鉄板中の鉄板の組み合わせを、薄手のトルティーヤで巻いたロールだ。
冷えた状態でこのまま食べてもおいしいし、油をたっぷり引いたフライパンで表面をカリカリになるまで焼くとチーズが溶けてトマトとからみ、パリパリの皮とあいまってこれまた背徳的なおいしさになったりする。
でもまあやっぱり自分はこのまま食べるのが好きかなあ。1パックが大量にあるので余ったら冷凍するぞと毎回思うんだけど、けっきょく朝昼でぜんぶ食べちゃうんだよね