20240416 手羽中の行方

mitch0324
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金曜日にゆでて、日曜日にカレーにして、残った手羽中。昨日肌寒かったので、もう食べることはないと思っていた白菜を買って、人参としいたけを入れて、水を足してみりんと塩としょうゆで味つけて、さらにうどんを入れてポン酢をかけて雑な夕食となった。それでも残ってでろんでろんになったものをお昼に食べる。とてもじゃないけど人様には見せられない食事。ほんとに見た目はひどいけど、妙においしい。食べ切った、無駄にしなかった、という満足感と達成感。

@mitch0324
ライブ、マンガ、ミステリ、ドラマが好きです。昭和51年生まれ女。家族は夫、息子、娘。