今日の夜ごはんはイカゲソのうま煮、ちくわとクリームチーズのキムチ和え、アボカドと大葉の豆腐和え。
最近は朝ごはんと昼ごはんは10分以内、夜ごはんは20〜30分以内でつくるようになったけれど、やっぱり一日のはじまりの朝ごはんと、一日の終わりの夜ごはんは、わたしにとってすごく大切！
産後ぜんぜん家事ができない時期にお母さんが来てくれて、おいしいごはんをつくってくれたのは栄養面だけじゃなく、本当に精神的にもありがたかった...。
おいしいものを食べている時はしあわせだし、食べたいものを考えている時もしあわせだし、心も体も元気が出る。今日は鳥の胸肉でサラダチキンをつくっておいたから、明日の朝ごはんは八百屋さんで買った野菜をたくさん使って栄養満点サラダにしよう〜🥗
