3/4(月)
鮭の塩焼き、温ポテサラ
これ、バターがまろやかでちくわと合ってておいしい!
3/5(火)
冷凍餃子、もやしスープ
3/6(水)
資格試験の勉強をしなくちゃいけないのに眠気に勝てない日が続いてしまった…。今日は少しできたけど、合間合間にtwitter(永遠にXって呼べない)を見てしまうし、そもそもごはんとお風呂の間にだらだら携帯をいじってしまう時間がかなり長いのでそこを改善したい…。晩ごはんはビーフン。大好物って訳ではないけどたまに無性に食べたくなる料理の割と上位です、ビーフン。
3/7(木)
ミネストローネ
3/8(金)
習い事の日。ギターを始めて1年くらい経ちました。熱しやすく冷めやすいタイプでかなりの多趣味なんですが、長く続いている趣味がお菓子作りくらいしかないのがちょっと寂しいなと思っていて。もちろん楽しいしずっと好きなんですが、作ると食べるがセットになっているのでそれがちょっとな~というタイミングが割とあって(ダイエット中とか…)、他にも長く付き合える趣味を見つけたいなと思っていて、写真を撮るのは好きだけど外に出たくない日もあるし、絵を描きたい気持ちはずっとあるけど挫折が多すぎて続かないし、読書も好きだけど生産的なことがいいなあという思いもあり選んだのがギター。ギター弾ける人生っていいな、というシンプルな理由…。仕事を理由に弾けない日も多いんですがちょっとずつ上達しているのが分かるし、しんどくならずにゆるく続けられているので良かったな~。昔吹奏楽部だったので楽譜が少しだけ読めるのもしんどくなってない要因のひとつかも。このくらいの距離間でずっと続けていきたい。
3/9(土)
プランターに植えたローズマリーがわさわさに育っていて少し剪定したのでれんこんと鶏肉でソテーにしました。サラダとバゲットも合わせていい感じのメニュー構成になったのではないでしょうか。平日はあるものを食べるから和洋中ごちゃまぜなのでね…。冷凍してたレバーペーストもあったのでワインがかなり進んでしまいふわふわになっちゃった。ここがお店ならあと何頼む?という話で盛り上がって楽しかった。だらだら食べられる生ハム、チーズ、マリネあたりは鉄板かな、カルパッチョもいいな。フリットとかの揚げ物もほしい。お腹に空きがあったらピザかラザニアもいいな~
3/10(日)
最近キャリアについて考える機会が多くていくつか本を読んでもやもやしてほぼ1日中料理をしてしまった。私は料理やお菓子作りが好きだけどレシピを考えるのは苦手で、レシピ通りに材料を量って工程を踏んで思った味になるのが好きなんだと思います。何かを組み立てる感覚に近いのかな。最終的においしいものが食べられるご褒美が待っているのもいいし、材料の組み合わせで色んな効果があったりするのも実験ぽくて楽しい。没入感が高いから考え事との相性もいい気がする。こんな書き方してると食にまつわる仕事をしているみたいに聞こえてしまいますね。今の仕事はまったく食に関係ないことで、かといって別に得意なことでもなくて、仕事は仕事と割り切っているつもりだったけど興味がないことに1日のほとんどの時間を使うのしんどいなーと思うことが増えてきて、でも休みは取りやすいし身体的にしんどいわけではないので辞める踏ん切りがつかず…みたいなことを度々考えては結局そのまま今の仕事を続けているんですが、読んだ本にスティーブ・ジョブズの言葉があって、「もし今日が最後の日だとしても、いまからやろうとしていたことをするだろうか?」ということを毎朝自分に問いかけていたそうなんですが、私は絶対今の仕事をすることを選ばないなと思ってしまい、するか?転職…みたいな気持ちになりながらミートボールを煮込みました。おいしかったです。