ネギ味噌

mogu
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先日のさとらんどで買ったネギを早く使わないとなと思ってネギ味噌にした。

レシピはこれ。鰹節が良い仕事してます。

【青空レストラン】「ねぎ味噌」の作り方/福島県会津若松市とろねぎ(2020.2.22) https://rinrinto.com/aozora-20200222-5-8468

昔もテレビでやってたレシピで作った覚えがあるのでこれかなと思ったけど2020年よりずっと前だったと思うので違うっぽい。でも美味しかったから問題なし。

焼きおにぎりにして食べるのもいいなー。

@mogu
もぐもぐ。 北の大地にいます。