消えたレシピを再現する

moimoichi
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お弁当用の作り置きを助けてもらっているレシピサイトから、いくつかレシピが消えている。自分の舌より計量を信じているので大事件だ。記憶を頼りにいくつか作ってみたが、なんか違う……でも、不味くはない。ちょっと薄味。調味料の種類はたぶん足りている。量の問題だ。こういう試行錯誤を経て公開してくださっているレシピ、本当に有り難いと思った。