週末に作り置きをし、1週間はその作り置きを食べて暮らす生活に憧れてやってみたものの、あればあるだけ食べる習性のため2日と持たなかった。
あと、料理をする事が結構好きだから作り置きしなくていいかもとも思った。わたしも時間とお金が許せばできる限り料理をしたい。
最近はいろんな料理系youtuberを見たり、料理本を買ってみたりと以前より料理を好きになっている。中でも料理研究家の長谷川あかりさんのレシピが好きなのだが、長谷川さんも作り置きはしないし2日に1回はスーパーに行くと言っていた。
デジタル端末から離れて、自分の手で食材から形にしていくのが魔法使いみたいで楽しい。美味しく作れた時は「私って天才かも？！」と調子に乗って鼻がぐんぐん伸びてしまう。ただ、ポキッと鼻が折れることも全然あるし、まだまだ見習いだけれども。
今度は笠原さんの唐揚げを作ってみようと思う。