「そうだ、バゲットをオニオンスープに沈めよう」。仕事をしていたら、ふと、こんなことを思った火曜日。
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時間のない時でも、簡単に作れるのが良い。
①野菜を耐熱容器に入れて、水を入れ、ラップをかけてレンジでしんなりするまでチン。
②テキトーに切ったバゲットにチーズを乗せて胡椒を振り、トースターで焼く。
③レンジから野菜たちを取り出して、オニオンスープの素を入れる。(コンソメでも可。オニオンの方が美味しい)
④バゲットを沈める。
トロッとカリッが混ざる頃に引き上げて食べるとおいしい。
日々の名残り