試作を終えてやっぱグラズールはﾑﾘﾀﾞﾅｰ(・×・)ってなってます。というか普段お菓子作りとかしてないから、すごい下手。すーぐチョコの水分飛ぶし、ゆるさの感覚もいまいちわからない。というか分量適当にやるのは下手以前に舐めてるとしか思えません（3cmくらいしか厚さのないすごい薄い土台ができた）（膨らむかなーって思って、生地の一部をカップケーキにしたせいもある。それで量が少ないのに加えて、たぶん焼成不足もかな……）。いくらか失敗の原因は分かってるけど難しすぎるのでとりあえず成功は諦めました
そして、とても甘い！ まあ、ザッハトルテはそういうものだとわかってましたが。すでに若干チョコレートを見たくなくなってしまってますが、失敗したまま諦めるのも気に入らないので、本番もザッハトルテに挑戦です。うまくいきそうにはありませんが、どうせ食べるのは自分ですから、失敗しても困らない。これが食べてもらう相手がいるとかなら無難なの作ったほうが良さそうですが、そういうわけでもないですしね……
妹は今日（12日）かわいい感じのチーズケーキとプレゼント持ってウキウキして出かけていきました。受験も終わったし色々解放感あるんでしょうね、とても楽しそうです。幸せになって欲しいな……
とりあえず、私は私でちゃんと作れるようにならないとね。今まで文章レシピだけ見て挑戦してたんですが、ちゃんと動画見たりしました。やっぱ文章の情報と視覚情報はまた違って理解できるからいいですね。予習復習もたぶんばっちりだし、ちゃんと作れるといいな……！