一晩おいてからカスタードクリームを食べたら味が落ち着いているというか、妙な味がなくなっていておいしくなってた。……冷蔵庫で一回冷やすっていうのが大事なのかも！おかげで少し億劫だったカスタードクリームの消費もできそうです。全卵でやったおかげで若干滑らかさが微妙なんだけど。ホイップクリームと混ぜ合わせたら滑らかになるかも？うん、でも昨日は30点くらいだといったシュークリームだけど、今日食べた分は70点くらいです。いい感じにできてよかったー