なぜ私がお菓子を作っていたかというと、今熱中しているゲームが【バレンタインにマフィンを贈る】というミニストーリーが発端だ。
私の推しはきのこが大好きだ。そこでレシピを調べると、確かにきのこを使うマフィンレシピが出てきた。
そしてどのレシピにするか迷っているときに見つけてしまったのだ。【きのこの形になるように焼き上がるマフィン型を。気がついたら指が通販サイトに移動していました。
しかしここからが大問題。私、製菓はパウンドケーキしか上手く作れない。パウンドケーキは材料の計量も作り方もシンプル。しかしマフィンは勝手が違いすぎた。
まず、まっすぐに膨らまない。偏ってしまうのだ。しかしこれはきのこの形になるマフィン型で解決した。問題は生地の固さ。生地の混ぜ方のせいらしい、固すぎた。何度作っても固い。仕舞いには歯が負けそうなほど固いものまでできた。
製菓は難しい。
