野菜をグリルした日

nullhiko
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家庭菜園のようなものをやっていて、今日はカブと大根、下仁田ネギ、さつまいも、じゃがいもなどを収穫した

皮ごと八等分して、オリーブオイルと塩を振ったらオーブンに入れて放置

良い香りがしてきたら出してバルサミコ酢をかける

この間ちょっと奮発して良いバルサミコ酢を買ったのだけど、それがさっそく美味しく役立ってくれた

気分が乗ったので、洋梨と生ハムのサラダを作ったりもした

本当はモッツァレラチーズが欲しかったけど、まあいいのです

明日はまたお仕事、やってやりますよ

@nullhiko
しがない音のデザイナー