今年に入ってから、ずーっと青菜が食べたい…と思っていて、青菜の類で一番好きなのってほうれん草なので、ほうれん草を茹でて食べたり、卵と一緒にスープにしたり、冷凍ほうれん草も買って時々ナムルにして食べたりして満足…するかと思ってたんだけど、どうも満たされなくて。
私が食べたいのって、青菜ならなんでもいいんじゃなくて、シャッキシャキの歯ごたえあるやつで、ちょっと苦味とかもあるやつなんじゃない！？ と気づいたので小松菜を家族が買い物行くときにお願いしました。
帰宅したらイェーイ！ 新鮮な小松菜！ これは生でパリパリシャキシャキ食べたい…と思ったので、カリカリに焼いたベーコンと固茹で卵、シーザードレッシングで、一袋まるごとサラダにしました！
シーザードレッシング、常備してないので毎回作る羽目に陥っている。今日はヨーグルトの割合を多めにしてたっぷり作ってたっぷりかけて食べた。うむ美味しい！
もう一袋あるんだ〜！ 明日もサラダにする？ 湯通しくらいする？ 炒めてもいいよねえ。夢が広がります。普段こんなに小松菜を追い求めたことないのに、なんなの、ラブ、小松菜…！