普通に食べるそうめんも美味しいけど、気分を変えたりちょっとしたおつまみにもなる焼きそうめんのレシピです。うどんやラーメン、パスタの麺を使ってもOK。
材料
・茹でた麺・・・半束くらい
・かつおぶし・・・2gくらいお好みで
・醤油・・・大さじ1/2
・オイスターソース・・・大さじ1/2
・ゴマ油・・・小さじ1
・味の素・・・2振り(あれば)
作り方
材料全部いれてフライパンで炒めるのみ。調味料の分量はお好みで。
よく分からないけど、味の素いれた方が美味しかった気がします。なくても良いと思う。
オイスターソースもなければ普通のソースで。
麺つゆで食べるより鰹節の分だけ栄養があるんじゃないでしょうか。