我が家の食事づくりを担当してはや3ヶ月。おおよそ家族の好みやよく買う食材、消費ペースが分かったので、足の早めな生野菜でも余らせることなく使い切れるようになってきました。
そんな折、近場の百貨店にやってきた、催事。
おいしそ～～～なものがてんこもりの（任意の地方をご入力下さい）展…ッ！！
開催情報をゲットしたそばから、いそいそと参戦してきたオカンと私、めっっっちゃ買いました。惣菜から海鮮から甘味まで！！ここぞとばかりに！！
いや～～ほくほくだぜ。最高。家の冷蔵＆冷凍庫がハッピ～な感じに彩られている～♡♡♡
で、その2日後。おかんからのひとこと。
「揚げ出し豆腐の賞味期限が昨日までだったよ」
……え！！！？？？？？？？
ま、まさかそんな、冷蔵庫の食材はしっかり把握していたはずなのに…！！？？
そうなんです。（任意の地方）展です。
いっぱい買っていっぱい詰めたら、一部の食材が見えないところに行って、意識から外れてしまいまして。
改めて冷蔵庫の中身を頭に入れそうとしたけど、いっぱいありすぎて覚えらんない…！でも断じて買いすぎとかではない！必要なものだったんです、（任意の地方）展なんて滅多に来ませんから！！
というわけで、こういう時はベタにね。
冷蔵＆冷凍庫の中身を全部スマホにメモりました。
いや～、これ便利だね。朝ごはんとか考えるのにめっちゃいいわ。やはり見える化は効果大だわ！
（任意の地方）展の食材を使い切ったらいつも通りに戻るわけだし、メモはそれまででいいやと思ってたけど、このメモ見ながら考えると、「この食材って他にいいレシピないんかな」みたいな感じで軽く調べたりして、結果的にメニューの幅が広がりそう。今後も続けるの、けっこうアリかもしんない。
こないだ祖母に「毎日たいへんでしょ」と言われたのだけど、正直自分の好きなものを食べられるのが超うれしいので、食事づくりは任せてほしいまである。ぜんぜんたいへんじゃないというか、このお役目、人には譲りたくないぜ。
さらに現在、（任意の地方）展の食材という、か～～～なり美味しいものを食事に織り込めるタイミングですので、より一層たのしいです。
ぜったい余すことなく食べきるぜ！！！！！