ローストビーフ丼

ローストビーフ2日目といえば、やはりこれをするしかあるまい。

ご飯に青ネギを散らし、グレービーソースにお湯割りした白だしを混ぜたものを回しかける。薄切りローストビーフを何枚も重ね、中央は空けておく。

中央を窪ませたまま青ネギを山のように盛り付け、残りのグレービーソース、ブラックペッパーを振りかけたら、黄身を中央に添えて完成。

この味が家で簡単に作れてしまうとは…低温調理ローストビーフ、おすすめです。