チーズにおぼれる

okunokentaro
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ケンタッキーである。

期間限定のチーズにおぼれるフィレバーガーが評判いいので試してみた。

前評判通り、包み紙からこぼれんばかりのチーズソース、今年はラクレット版もあり私はそれを選んだが、白いチーズソースは酸味もほどよく濃厚なコクがガツンとくる。

フィレ肉自体は割とあっさりしているため、チーズソースの濃厚さと喧嘩せずによく絡む。そしてガーリックやペッパーが効いたもう一種類のソースがフィレ肉やレタスに挟まっており、こちらのペッパーもかなり仕事をしている。例えるなら濃厚カルボナーラ・スパゲッティに近い。

もう少しチーズが多いものならくどくなっていたギリギリを攻めており、完食しても胃がもたれないギリギリの大量チーズを楽しめる一品だった。店頭だと口も手もベタベタになりそう。自分はUber Eatsにしたが、持ち帰りや宅配をおすすめ。

@okunokentaro
京都生まれで東京在住。様々なWebアプリケーションを開発し続けて10年。すきなものをすきと言っていたい。