ドライブがてら高尾まで走ったので、イーアス高尾のテナント「高尾の桜」にて、桜そば+春野菜の天ぷら+八王子の自然薯とろろを頂いた。
実は車を買う前に、以前JRで高尾に散歩しにきた時にも寄っていたが、その時は気象の都合で自然薯が品切れとなりとろろが提供停止されていたため、二度目でようやく楽しめた。
桜そばは、ほんのりと桜が香る不思議な感覚。桜餅よりかは香りは控えめだが、たしかに桜。苦手な人もいると聞くが、私はこの香りが大好き。天ぷらは、筍や山菜、レンコン、しめじのかき揚げなど豊富。抹茶塩でもいいし、そばつゆでもいいし、とろろにつけてもおいしい。
そのとろろだが、かなり弾力があり、出汁で伸ばされているにも関わらずモチモチとしていてとても濃厚。とろろそばが名物とのことだったので、二回目でようやく楽しめて本当によかった。
高尾は明らかに遠いが、とはいえここのとろろそばのために足を運ぶというのも悪くない。ここより先はもう山梨になってしまうので、東京の果てまでドライブしたくなった際は、またリピートしたいと思う。