ホーローバットのレシピ本に載っていた
アールグレイのケーキを焼きました。
ホーローバットは持ってないので
同じようなサイズのガラス角皿で。
バターじゃなくてオイルを使うレシピなので
ふわっと軽い感じのケーキ。
じゃんじゃん混ぜて焼くケーキは
失敗も少なく美味しく焼けちゃうから好きだなぁ。
野田琺瑯のキャビネサイズのバット今度買おう。
しばらくはトレイベイクなお菓子を焼くのにはまっちゃいそう。
毎日のなんでもない出来事の記録。
重度身体障害を抱えることになった
おにいやん（夫）との事や
思う事、吐き出したい事を。