ガトー・ヤウー。

昨日の夜焼いた、ガトー・ヤウー。

フランスの家庭で良く作られるケーキらしい。

ヨーグルトを使ったパウンドケーキのような感じ。

前にバターじゃなくオイルを使ったレシピで焼いた時よりも、すごくしっとりしてる！

何か、皮がしっとりしたタイプのメロンパンみたいな味がする…！

今度はオイル使用のレシピをもう少し改良して焼いてみよう。