1/4のこと。

おおたま
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珈琲豆を購入  いつもの珈琲豆店にて

ルワンダ:100g , エチオピア・モカ:100g

取り扱っている中で、重くなく軽めで酸味ある物を選択

今日はルワンダをペーパードリップした

美味しかったけれどちょっとお湯の量が多すぎた気もするから、次は少しお湯を減らしてみたい

ドリップ時のお湯の使用量は永遠の課題だ

@otama_zall
珈琲好きです。日々の珈琲履歴の記録場所。