豆豆

セルフ誕生日プレゼントにブレンダーを買ったのでフムス作り放題！　今しんぶん赤旗に連載している『他人屋のゆうれい』という小説に小石川というヴィーガンのキャラクターが出てくるので、せっかくだからしばらく自炊はヴィーガン仕様にしようかなと思ったり。

菜食、和食でやろうとするとちょっとテクニックと材料が必要だけど、インド料理や中東系のレシピだとだいぶハードル下がる。スパイスと油と塩でだいたい整ってしまう。そしてフムスは万能にうまいし使える（白飯には合わないが）。ブレンダーあれば作るのも簡単。

仕事机でめし食ってるのが丸わかりの画像ですが、これはジャガイモをスライスして焼いたものに具ソースとしてひよこ豆のフムスを乗っけたものです。非常～にうまかった。あと適当に家にある野菜で作ったスープ。木のスプーンは実家の親父が作ってくれたやつ。手がでけえ人なので柄が長い。私の手は並より小さいです。