近所のスーパーで杉本屋の「厚切りようかん栗」という商品を見つけた。
私は運動前の栄養補給として、和菓子をよく食べる。人間は空腹の状態で運動すると体を動かす燃料として筋肉を溶かしてしまうので、運動前には糖質を補給したほうがいいらしい。大抵の和菓子は脂質が少ないので、糖質のみ摂りたい場合に適している(生クリーム入りどらやきのような洋菓子要素がある菓子はもちろん例外だ)。
栄養成分はこう書かれている。脂質0.4gなら許容範囲内だ。
かつてはヤマザキの「栗蒸し羊羹」を好んで食べていたが、リニューアルしてサイズが前の半分になってからは食べなくなってしまった。ようかんは賞味期限が長いので、ある程度まとめ買いしてストックしておいてもいいかもしれない。