大人になったら野菜も好きになれるはず
そう思っていた時期もありました
玉ねぎ、ネギ、ピーマン、パプリカ、トマト、グリーンピース、etc…
嫌いな野菜が多い。農家の方々ごめんなさい。
もちろん我慢すれば食べられるんだけど、おいしく食べられない…。いい歳した大人なのに!と自分でも思うけど。苦味とか食感とかがなぁ未だに苦手なのが多い。
まぁ子供の頃に比べたら食べられるものは増えた。更に歳を取ればもっと食べられるようになる…?味覚ってどのくらい変わるのか。
一方でめっちゃ好きな野菜がある。
ブロッコリー。
自分でもよくわからないけど子供の頃から好き。森部分のもしゃもしゃ感が好き。茎の甘味も好き。家では茹でて胡麻ドレッシングで食べるのが定番。あと天ぷらもうまい。
なんか農林水産省が定める「指定野菜」とやらにも加えられるらしい?
びっくりドンキーに「ブロッコリーの箱舟」っていうメニューがあるんだけど、あれ最高。家で真似して作ってみたこともあるけど、何か違うなってなった。うーん食べたくなってきた。