久しぶりにパン焼き。ストウブの蓋取った直後。こっから中身だけ数分焼いて焼き色をつけた。生地は手間をかけずに粉とライフレークとイーストで6時間くらい。雑でもパンうまい。朝63.8kg チャリ1400kjくらい パンとか南部煎餅とか食べすぎたから夜頑張ろうかと思ったら寝落ち酷すぎてまともに漕げた気がしない…ダメだー今も寝落ちが酷い。とりあえず公開してしまおうパン日記sakamoto昭和生まれの関東民です。人の幸せ祝いたい。
