最近のコーヒーの話でもしよう

satsuki
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公開:2024/9/26

UCCのドリップポットというカプセル式コーヒーメーカーを我が家に導入しておそらく3ヶ月ほど経ちます。

いろいろなことを考えたうえで、最終的には「もういらないってなったときに捨て方に悩みたくないのでそのときは返却できるように」みたいな理由でマシンレンタル付きの定期便を申し込んでいる。我が家には捨て時を見失っためちゃくちゃ古いデスクトップパソコンとノートパソコンが一台ずつ眠っていて本当に困っていて、これ以上いざというとき気軽に捨てられない電化製品を増やしたくはないのです。今のところもうこれいらないとはならないな、というぐらいには愛用しているので捨て方に悩むこともなさそうではあるんですが、まあ壊れたときとかにね。壊れても引き取ってもらえるのかなこれ……。

で、これは定期便なので毎月UCCのおすすめコーヒーが一定量自動的に届くんですけど、このおすすめの、8月に届いたコーヒーが、ちょっと私には信じられないぐらいすっぱいコーヒーで、絶賛ちょっとだけ持て余し気味です。7月のコーヒーも酸味寄りのさわやかなブレンドで、それに関してはアイスコーヒーにしたらめちゃくちゃすっきり飲めておいしくて、それまで私はコーヒーなんて苦くてなんぼだろうと思っていたのですが、あんまり飲む機会ないから気付いてなかっただけであんがい酸味強めのもののほうが好きなのかもしれないな、とまで考えていたのに、ぜんぜんすっぱい。アイスにするとなおさらすっぱい。やっぱり私はすっぱいものが苦手だ……てしょんぼりしつつ、甘みを足すと酸味が和らいでちょっと飲みやすくなる気がして、普段あんまりコーヒー飲むとき甘くしないんですけどこれは砂糖を入れがちです。

ところで、定期便登録したときにラインも登録したのでUCCからは頻繁におすすめコーヒーのおすすめアレンジとかよく合うおやつとかの情報も流れてくるんですけど、カフェオレ向けの銘柄としてこのコーヒーが載っていて本当にびっくりしてしまった。なんか、ミルクに合うのってコーヒーでも紅茶でも苦みとか渋みとかが強いタイプのやつではない?という気持ちが強い。曰く普通の牛乳ではなく低脂肪乳と合わせるとフルーツオレみたいな軽やかで華やかなカフェオレになります、とのことで、じゃあ試してみようかなぁと低脂肪乳を買いに行こうとしたところで気付いたんですけど、私そもそもフルーツオレって飲まない。結局「そのためだけに低脂肪乳買うのもなぁ」みたいな気持ちもありまだ試せていません。おいしいのかな。

そもそも牛乳✕酸味、にたぶんちょっと抵抗があります。幼い頃に「レモンティーにミルク入れたらミルクがもろもろにかたまっちゃうよ!」と教えられたし、なんか夏休みの自由研究とかでも「牛乳にレモン汁を混ぜると乳脂肪分が固まってもろもろになります」みたいなテーマがあったような気がするし、とかく牛乳に酸味を合わせることに味覚とは無関係のタブー感を抱いているような気がする。栃木だったかな?のローカルフードにレモン牛乳というのがあるらしいんですが、これとかもぜんぜん想像ができない。味の想像をする前に「牛乳にレモンはだめだよ!!!」という拒否反応が出てしまう。おいしいのかな? これが瀬戸内レモンのレアチーズケーキとかなら普通においしそうなデザートだなーって感じなので、どこに拒否感のラインがあるのかはよくわかりません。

チーズケーキがレモン風味なのはおいしそうだと思うけどヨーグルトにレモンはちょっと酸っぱくなりすぎそうでだめかも。いや、そもそもヨーグルト自体が嫌いではないけれどそんなに好きな食べ物でもないかも。チーズも苦手といえば苦手だし、根本的に私が乳製品そんなに得意ではない可能性がある。牛乳もそのままで飲むことまずないものな。ミルクたっぷりのカフェオレとかロイヤルミルクティーは好きだけどよく考えると飲んだあと体調崩しがちかもしれないし……え、嘘でしょ? 牛乳も苦手かもしれません。あとは、生クリームとかも、昔はたしかに好きだったはずだけれど今ケーキ屋さんで選ぶケーキの方向性、フルーツタルトかカスタード系がメインで、たまにチョコレート系、生クリームがメインのケーキって思えばそんなに心惹かれない。もう私は生クリームすらあんまり好きではないのかもしれない。え、嘘でしょ……?

話がそれました。

コーヒー、味の違いがわかるのかと問われればたぶんぜんぜんわからない方です。これは酸味系、これは苦み系、ぐらいはなんとなく感じるけれどコクの概念は微妙にわかんないし、ごくごく飲めるかゆっくり飲みたいかぐらいの区別しかしていない。利きコーヒーみたいな感じでこの味はあの銘柄!みたいなことも絶対できない。コーヒーに限らず日本酒でもビールでもワインでも私はずっと同じことを言っていて、そこまで繊細な違いを区別できるわけではないけれどいろんな種類を比べて飲んでいると明確に違う味だということだけはわかって、違うなって感じることがおもしろいというだけの理由でいろんな種類を試そうとしてしまいます。

ちなみにUCCのカプセルコーヒーでいまのところ一番好きかなーと思っているのはホンジュラス&コロンビアなんですけど、なんというか、ザ・コーヒーみたいなわかりやすい味でけっこうごくごくすいすい飲める感じだなぁと思っている。アイスでもホットでもおいしいし、とにかく引っかかりなく飲めるのでたくさん飲んでしまいがちで、これだけ定期便とは別にアマゾンで(いやアマゾンも定期便なんだけど)追加購入してしまっているぐらい、なんですが……なんかよくわかんないんですけどこれだけ異常に安いんですよアマゾン。もしかしたら人気ないのかもしれない。私にはおいしいんだけどな……。

この文章を書きながらもコーヒーは飲んでいて、件のすっぱい8月のコーヒーに、甘くしたほうがおいしいならいっそという気持ちで去年の冬に使い切れなかったラムキャンディスを多めに溶かしたやつなんですけど、改めて、やっぱり甘くしたほうがおいしく飲める気はしますねこれ。ただ、おいしいのはおいしいんだけどぜんぜんコーヒーを求めているときに飲みたい味ではない。それもまたコーヒーなんだからおもしろい飲み物だなぁとは思います。