昨日、鶏だしの鍋をした。天下のモランボンのだしなので、とてもうまい。
余った鍋で今日はもち麦入りの雑炊を作った。レシピもクソもない、ただごはんをぶち込んだだけ。どれだけ煮込めばいいのかわからなかったが、煮込めばいいのだと思って、放っていた。
しばらくして、コポコポという音が、ポテポテ、タパタパという音に変わっていた。そろそろかと鍋を開けると、倍に膨らんだお米ともち麦が現れた。もちろん、汁気などない。もっちりとした塊がドドンと鍋に鎮座している。
思ってたんと違う。
でも、モランボンだし、美味しいと思うし、いっか、と納得させた。
味はとてもとても美味しかった。
