雑炊の日

しまねこ
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昨日、鶏だしの鍋をした。天下のモランボンのだしなので、とてもうまい。

余った鍋で今日はもち麦入りの雑炊を作った。レシピもクソもない、ただごはんをぶち込んだだけ。どれだけ煮込めばいいのかわからなかったが、煮込めばいいのだと思って、放っていた。

しばらくして、コポコポという音が、ポテポテ、タパタパという音に変わっていた。そろそろかと鍋を開けると、倍に膨らんだお米ともち麦が現れた。もちろん、汁気などない。もっちりとした塊がドドンと鍋に鎮座している。

思ってたんと違う。

でも、モランボンだし、美味しいと思うし、いっか、と納得させた。

味はとてもとても美味しかった。

@shimaneko
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