バーミキュラが好き

バーミキュラのオープンポットを使ってるのだけど、お米もたけて野菜炒めもできてステーキもできる。万能な深型お鍋。使って料理してみないと良さはわからないのだけど、できあがりが明らかに違うし、何より美味しい。塩だけで野菜の美味しさが引き出せる。

最近は添加物も気にするようになった。そういう年でもあるけれど、毎日自分で食材を買ってきて素朴な料理を作り食べるのは体にもいいしお金もかからない。Uber Eats＆コンビニから卒業だ。