今日はお弁当始め。ちょうど1ヶ月くらい前から作り始めたが、これがなかなかに面倒くさい。でもここら辺で尻を叩かないとまたコンビニ飯生活に逆戻りしてしまう…と思い、昨晩ようやく重い腰を上げて買い物へ。Blueskyの弁当部フィードを見て、なんとかモチベーションを保てている。
3年ほど前に冷蔵庫が壊れてからずっと冷蔵庫なしの生活をしているが、お弁当を作り出すとちょっと不便だな…と感じるようになった。冬場はキッチンが冷蔵庫並みに冷えるので基本何でも常温保存でいけるのだが、肉や魚、冷食のおかずが買い置きできない。今年こそ買おう買おうと思い続けていつの間にか3年経っていた。ないならないで意外と何とかなってしまう(ちなみに夏場は長期保存できるもの以外はその日に食べる分だけを買っている)
人に話すと、何でそんなサバイバル生活を…?!とドン引きされるが、実はメリット(?)もある。冷凍ものの買い置きができないため、アイスを1日に3個も4個も食べることがなくなり、以前よりだいぶ健康的になった(食に対して自制ができない人間なので、あればあるだけ食べてしまう…)。それでもたまに美味しそうな箱アイスを見かけると、やっぱりちょっと人生損してるかも…という気持ちになるので、今年こそは買うつもりでいる。