11月29日

socotsu
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公開:2023/11/29

「筋肉注射なので痛いですよ」とおきまりのフレーズと共に打たれたワクチンが5回目にして初めてまったく痛くなく、本当に打たれたのか怪しんでいる。あるいは注射の名医だったのか。数時間経ったいま、打った方の腕が若干温かくなってきた気がするので、打たれていないことはおそらくない、はず。

夜に予定がない日はほぼ毎日やっているフィットボクシングは当然のことながらお休みのため、晩ごはんは軽めにしようと思っていたが、結局いつもの量くらい食べてしまった。

先日作った鶏団子ときのこ、大根のスープが残りわずかになったので、食べ切って新たに作るか一瞬悩みつつ、結局出汁と白菜と鶏団子を追加。鶏団子は胸挽肉・豆腐・刻んだ長ネギと大葉を入れた。はじめに塩だけふった状態でひき肉を練っておくことで、後から入れる具がうまくひき肉の中に混ぜ込まれてだんごの形になりやすい。もも肉も入れた前回とはまた全然違う、ふわふわかつやさしい味わいで、普段作りたい、自分のより好みなのはこちらだということを確認する。まあほぼ鍋です。

鶏団子と白菜のスープ
皿によそわれた鶏団子と白菜のスープ

もりもりと葉っぱも食べた。

春菊、マッシュルーム、かぶ、金柑、柿のサラダ

@socotsu
そこそこ/日記のタイトルは川柳