このままだと連日「寒い」からはじまる日記になってしまう、それだけは…！となにかを憂えるポーズをとりつつも、今日は特に風が強く冷たかった気がするのでもうしかたないよ。手袋をちょっと外すと指先がすぐひえてじんじんし、寒さは痛さなのだ、と身をもって人生何度目かの確認をした。
なつかしいおもちゃっぽい青。この模様が好きで実は2色持っているものの、時間をあけて編んだ片方がもう片方とかなりサイズ差がでてしまった白はあまりつかっていない。同じものを二つ編まなければいけない億劫さと、小物って大物以上に編むとき背が丸まるんだよなあという自分の姿勢の問題で着手できていないけれど、やっぱりもうひとつくらい手袋がほしいな。手袋がほしいな、は手袋を編みたいな、と同義。
最近ニット帽をかぶって脱いだあとも、そこまでてっぺんの毛がとっち散らからず、手でちょっとすくだけでどうにかなることが多く、不思議に思っていたけどもしかして今まで毛量を減らすためにすいていた内側の毛を伸ばしているから？！と気づいた。もちろん前よりボリュームは出てしまうのだけど、なんだか髪の毛がさらさらしている…めちゃくちゃ扱いやすくなってびっくりしているけど、ある程度の長さの人ってみんなこの感じで？？いやでものばしたらのばしたなりの困難はあるだろうし、何かの気のせいかもしれない。のばしたとしても、最大でも耳下くらいまでだろうなと思いを巡らせています💭
レーズンのパンをぶどうのパンって呼ぶのいちよね。生地と同じくらい、水分多めのぶどうがみっしりパンと、いろいろチーズの入ったパン。発酵具合がいつもと違うのでよく焼いてくださいとのことだったため、最近リベイクせずに食べることが多かったけど、トーストしてみた。
菜の花まとめ買いにつき、湯引き週間。
大根が生臭くなってしまったとレシピ投稿にリプライしているひとがいて、確かにこの調味料のシンプルさだと、鯖の具合によってそれは逃れられないだろうなというのが、2度作った人間の感想です。わたし自身も食べているときその気配がしていなくもないなと思いつつ、まずくはないなという判断のもと、大根をわっしわっし食べた。ちなみに今日は生姜の薄切りを入れてみたけれど、何かが大幅に変わった気はせず。基本的に長谷川さんのレシピはメインの素材の元々のあらを誤魔化し切れるほど濃い味付けではないことが多いので、そのあたりは新鮮な食材を使ったり、自分でスパイスやハーブを加えたり、調整が必要という割り切り。しかし色んなアレンジを勝手にしては、まじで？！みたいな質問をしてくるひともなかにはいるであろう、SNSでレシピを公開している人たちの胆力には素直に敬服する。お世話になっているくせにえらそうな響きが出てしまったけど、ここ数年、インターネット上のあの方々に助けられなければ、わたしの自炊は成り立っていません。感謝。