近所のスーパーに豚トロが出てたから焼いてどんぶりにして食べた。ごま油とにんにくと塩胡椒で15分くらい漬け込んでから、フライパンで焼く。豚トロは焼肉用のグリルで焼くとちょっとカリカリしで弾力の強い食感になり、フライパンだともう少しふんわりと柔らかい感じに仕上がる。
フライパンで焼いてみて気づいたのは、豚トロにはカリカリになったベーコンの脂身付近を延々と食べ続けるようなおいしさ体験がある。そしてレモンをかけるとあの焼肉屋の味になっていく。たまにしか出ないのだが、見かけたらまた買いたい。
あと、ついでに買ったニラキムチがおいしかった。わたしはもともと魚醤や塩辛の匂いが苦手で、キムチはあんまり食べられないのだが、これは魚醤なしで食べやすかった。
日プを引き続き見ている。女子の時もそうだったが、2度のレベル分けテストとポジションバトルが終わったあたりから練習生たちが成長してきて、段々ステージがおもしろくなってくる。自分の個性の魅せ方がわかってきたり、技術に自信がついたり、グループでうまく立ち回れるようになったり、そういう成長がステージのパフォーマンスへ如実に現れていた。アイドルやバンドマンやアスリートとか、ステージでパフォーマンスをする人たちを見ていると、彼らの姿勢から学ぶことがとても多い。
しずかなインターネットの記事をblueskyに貼ると、フォロー外からのリアクションが結構ある。何でだろうとずっと思っていたが、blueskyにはしずインのurlつき投稿を拾い続けるフィードがあるらしいことを知った。なるほどなあ。ゆるい繋がりでいいなと思う。わたしもひとの投稿をたまに読んでいる。アイドルオタクの話、エンジニアの技術系の話、音楽好きの話、コーヒーやご飯の話、いろんなひとの何気ない話がたくさん読めて楽しい。