鶏ムネ肉とキノコのパイ

sugiwe
·

上記のレシピを参考にしたけど、見た目は全然この通りにならなかったな〜😂味は超美味しかった!

  • 鶏ムネ肉 250g

  • 塩麹 大さじ1

  • 玉ねぎ 半個

  • にんじん 1/3

  • しめじ 1パック

  • バター 20g

  • ニンニクチューブ 3cm

  • オリーブオイル 大さじ1

  • パイシート 2枚

  • ピザ用チーズ 50gくらい

  • ベシャメルソース

    • バター 10g

    • 小麦粉 10g

    • 豆乳 60cc

    • 味噌 15g

    • 醤油 小さじ半

  • 付け合わせ

    • ほうれん草250g

    • バター 10g

    • 塩麹 小さじ半

    • ジャガイモ 2個

    • バター 15g

    • 豆乳 大さじ1

@sugiwe
ねこを飼っています。 sugiwe.net