バレンタイン催事で買ってきたチョコレートの話をぽつぽつしていこうと思います。
Twitterでフォロワーさんが買ってるのを見て気になった、ショコラトリー『雨の詩』さんのタカシマヤ限定ボンボンショコラを購入。
本型の箱に九谷焼の豆皿と石川県の食材を使ったショコラが4つという内容で、ショコラはそれぞれ棒ほうじ茶、いちご、ゆず、能登のはま塩といったフレーバーです。
数は少ないながら、この4つがこれ以上ない抜群の組み合わせで痺れました。
棒ほうじ茶はミルクチョコに合わせて甘く王道に。
いちごはフルーティーに、でも甘すぎず。紅色が箱の中でいいアクセントに。
ゆずはホワイトチョコと合わせてクリーミー＆爽やか。
能登のはま塩はビターチョコと塩味が絶妙なマッチング。
4つでこれだけ個性と味の広がりを感じたのは今まで初めてかもしれません。
そしてなんといっても九谷焼のお皿が嬉しいですね。
このセットは花と蝶の柄でしたが、オンラインショップで見られるものは黒百合の総柄と、購入場所によってバリエーションがあるみたいです。
実店舗の所在地は金沢・兼六園のすぐそば。
昨年近くを歩いたのにこんな素敵なお店があるなんて気付きませんでした…！
次に金沢を訪れた際にはぜひ立ち寄ってみたいです。