月に一度くらいに行くインドカレー屋に入ったのは、お昼を過ぎて午後2時頃だった。珍しく、この日はその時間でも客がいっぱいだった。チキンビリヤニを頼んだ。この店のビリヤニは熱々の鉄板で運ばれてくる。長粒米の山のてっぺんに、熱々でピリ辛の口をリフレッシュしてくれる冷たい半熟卵が乗る。ヨーグルトと苦いミントの二つのソースがつき、オプションでミニカレーも追加できる。「いまはやっていない」と言われた。先月も食べたし、看板にもメニューにもある。期間限定ではないはず。「いま混んでるから、時間がかかるビリヤニはやってない」と言われた。美味しいカレーを食べて帰った。