・金曜
夏パフェの試作。マンゴー、ライム、ハラペーニョまでは決まったのだが、あとひとアクセント欲しく何にしようか検討中。ココナッツをまぶしたパイ生地なんかが食感と香りのバランスが取れていい気がするけど、少し先の夏に生きる私が、パイなんて長時間オーブン使うもの、暑いから絶対やめといた方がいいよ、と言っている。悩ましい。
・土曜
今日もパフェのことを考えつつ、コース用の冊子の中身をちまちまと書く。来週中には書き上げないと印刷が間に合わないので少し焦る。
・月曜
ずっと行きたかった喫茶店に行って、カレーを食べて、映画を観て、あたらしい眼鏡をつくった。最近ちょっと見えにくいと思うことが増えていて、眼鏡屋さんで測ってもらうと、右目の視力が落ちているらしい。少し度を上げてもらった。あたらしい眼鏡は遠くまでとてもよく見える。遠くの鳥や知らない店を見つけやすくなりうれしい。
・火曜
買い物に行こうと準備をしているとびゅうびゅう風が吹いてきた。これはもしかして、春一番というやつか。冬が終わっていく。