<p class="e-p">調理時間は30分ぐらい。チャチャっと簡単に作れます。</p><h2 class="e-heading">材料(2人分)</h2><p class="e-p">豚ロース薄切り　200g</p><p class="e-p">ピーマン　４つ</p><h3 class="e-heading">合わせ調味料A</h3><p class="e-p">塩コショウ　ひとつまみ</p><p class="e-p">チューブにんにく　小さじ1</p><p class="e-p">酒　大さじ1</p><p class="e-p">片栗粉　大さじ1 </p><h3 class="e-heading">合わせ調味料B </h3><p class="e-p">オイスターソース　大さじ2</p><p class="e-p">酒　大さじ1</p><p class="e-p">醤油　小さじ1 </p><p class="e-p">砂糖　小さじ1　</p><p class="e-p">鶏がらスープの素　小さじ1</p><h2 class="e-heading">作り方</h2><p class="e-p">①ピーマンと豚ロースを細切りにし、それぞれ別のボウルに入れる</p><p class="e-p">②豚ロースに合わせ調味料Aを入れる(片栗粉は最後に塗す)</p><p class="e-p">③フライパンに油をしき、　豚肉をほぐしながら炒める(中火～強火)</p><p class="e-p">④豚ロースにある程度火が通ったら、フライパンにピーマンを入れて、ピーマンが柔らかくなるまで炒める(弱めの中火～中火)</p><p class="e-p">⑤火を止め、合わせ調味料Bを入れる</p><p class="e-p">⑥再度火をつけて菜箸でかき混ぜながら炒め、調味料の色がなじんだら火を止める(中火)</p><p class="e-p">⑦器に盛りつけて完成</p><div class="e-youtube"><iframe data-original-url="https://youtu.be/CHnTAvQH1uI?si=TQE-UCPzyVM2mEZQ" data-video-id="CHnTAvQH1uI" src="https://www.youtube-nocookie.com/embed/CHnTAvQH1uI" loading="lazy" scrolling="no" tabindex="-1"></iframe></div><p class="e-p"></p>

青椒肉絲

くたばってたまるか、俺はワイルドに生きるぞ。