心が晴れないときはおいしいもののことを考えようか。
GWの日帰り旅（と言っていいのか…近いし）で買ってきたおやつがおいしくて癒し。毎日ではないけどひとつずつ食べている。
ふだん近場にはないシャトレーゼで、行ったら買いたいと思っていたもの。
「北海道産バターどらやき」
あんことバターの組み合わせが大好きなので、ネットの記事で見てからものすごく気になっていた。（余談だけどあんこと生クリームの組み合わせも大好き）それにしてもこのパッケージだと「どらやきバター」なのかなって思うのは私だけだろうか。
期待を裏切らないおいしさだった。ふわふわの生地、甘いけど甘すぎないあんこ、そして塩味の効いたバター。三位一体とはこのこと。つぶあんだから、たまに大きめの粒と歯が出会うと喜びがあふれる。
元はこしあん派だったけれど、今はこしあんもつぶあんも好き。両方好きになったら喜びや楽しさが二倍。
今月末で閉店するという、地元で長く愛されてきた洋菓子店ロマランの焼菓子。最初で最後になってしまった。でも行けて良かった。
「操山マドレーヌ」
マドレーヌって二種類あるよね。貝殻の形の型で焼いた、小振りのしっとりとしたレモンの味がすることが多いもの。紙のカップ型に入れて焼いた、ちょっと大きくてふわふわとしたほんのり甘い素朴な味のもの。
紙の型からはがすのが面倒だとか、型に生地がこびりついてもったいない気持ちになるとか、そういうのがあって前者の方が好きではあるけど。隠れた名品は後者に多い気がする。
主張が強くないやさしい味と食感が、疲れた心に沁みた。
「操山」って学校名になると「そうざん」と読むのに、山の名前では「みさおやま」だったなぁと思い出す。ずっと忘れていた読み方。やわらかくて素敵な響き。
「塩バターブッセ」
お店に入ったときに、カゴいっぱいにこれを入れているひとがいた。そんなにおいしいのか、お店の名物商品なのかなと思って買ってみた。すべての焼菓子を買うことは出来ないので、心の琴線に触れたもの中心に買ったわたし的焼菓子選抜メンバー。
表面サクッ、中ふわっの生地の素朴なやさしさ。なかなかたどり着かないバター、ずいぶんとひかえめな量だな…？と思ったけれど食べて納得。少量でも口いっぱいに広がる濃い塩バター味！ときめいて心が溶けた。
お供の珈琲を入れているのは、いつぞやに買ったスターバックスのハロウィンの時の猫マグカップ。最近ひさしぶりに使ってる。黒い子と白い子がいて、スタッキングできる仕様。黒猫が好きだからつい黒い子の出番が増えがち。縦に並べたら黒猫がブッセをおねだりしてるみたいでかわいい。
「な～ん」
「ごめんね、これはわたしのおやつだよ」