正法寺梅

txmy
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岩手県の正法寺というお寺の近くで作られている梅らしいのだが、妻のご両親から一度いただいて以降、大変なファンになった。

「高くてもいい物であれば絶対に売れる時が来る」

このセリフ格好良すぎる。

自分はおにぎりは梅干し派という程度には梅干しが好きなのだが、正法寺梅は本当に美味しく、ご飯が止まらない。自分好みの塩分強めな梅干しである。

梅干し自体は楽天とかでも普通に買えるが、現地の道の駅等でしか買えない練り梅タイプもある。自分は面倒くさがりなので練り梅タイプが好きなのだが、先日里帰り中の妻が正法寺まで行って買って送ってきてくれた。

本当に美味しい。昨夜は一晩でご飯2合くらい食べた。

太って仕方ない。

@txmy
カラクリ株式会社で何をつくるか考えるおしごとをしてます。