昨日、職場の人が開いてくれた親睦会に参加し、中華料理屋で紹興酒をしこたま飲んで帰宅した。紹興酒のこと、数年前に飲んだ時は黒飴となんらかのスパイスを水に溶かした感じの味がするそんなに美味かない酒。と思ったけど、麻辣味の強いものと合わせて飲むとまあ美味いこと美味いこと！調子に乗ってカパカパ飲むも今日の体調には全く影響なし。なにやら紹興酒にはグラス一杯あたりしじみ200個分のオルニチンが入っているんだとか。オルニチンがなんなのかは知りませんが、これまで散々二日酔いしてきた人間としてしじみには全幅の信頼を置いているので、紹興酒もきっと体にいい。
年々好き嫌いが減っていくというか、何を食べても「あ、うまいね」と思えるようになってきた。紹興酒もしかり。
それでも少し前までマヨネーズと梅と紫蘇だけは一生無理、と思っていたのに、最近では煮込み料理のアクセントとして梅を入れたりするようになった。そのままはまだ食べられないけど、梅を料理に入れたときにほんのり感じる爽やかな酸味は好き。マヨネーズは、人と行った居酒屋のお通しにポテトサラダが出てきて残すのも行儀悪いな〜、みたいなときだけ頑張って食べている。何がどう違うのか、ひと舐めしただけでも無理なポテサラと、全然マヨの苦手な風味がなくてパクパク食べられるポテサラがある。キュウリのスライスが入ってるポテサラは100%食べられない(キュウリがマヨネーズの苦手な匂いを更に強調してくるため)。あと、びっくりドンキーの大根サラダに強制的に乗っかってるマヨネーズもあまり得意ではない。
今日の猫。
明日の泊まり仕事終えたらしばらく仕事やすみらしい
そんでマッツに会えるらしい
信じらんねー
マッツに会うための服が、決まらない……