バレンタインデーに生チョコレートを作った。やりたいことリストのうちのひとつだ。
十年以上前、家族の職場の人から生チョコレートをもらった。実際には「家族あてのものをつまみ食いした」が正しい。
それまでは、手作りより既製品のほうが安全だし美味しいと思っていたのにその生チョコレートで考えが変わった。めちゃくちゃ美味しかった。
なので生チョコレートに憧れがある。多分職場の人は、自分の生チョコレートが十年以上誰かに根付いているとは思ってない。
作ってみた生チョコレートはギリ固形といったかんじで食べづらかったが、美味しくできた！
家族から大好評で、家族が数日おきに板チョコ4枚と生クリームを買ってくるのでバレンタイン以降にも3回ほど作っている。あまりに作りすぎて憧れはなくなった。