材料
乾燥したパン（フランスパンがおすすめ）：適量
牛乳：適量（フランスパン4切れに対して400ml程度）
砂糖：適量
玉子：適量（上記分量に対して玉子1〜2個）
作り方
フランスパンの端っこは、フォークで穴を開けておく
耐熱ボウルに牛乳を入れ、砂糖を混ぜて溶かす
フランスパンをボウル入れ、軽く浸したら電子レンジで温める（分量の牛乳なら600Wで1分くらいのイメージ。牛乳が沸騰したり膜が張ったりしない程度）
別のボウルに玉子を溶いておく
温め終わった3に4を混ぜて、牛乳と玉子をパンになじませる
熱したフライパンにバター（分量外、サラダ油でも可）を溶かし、焦げ目がつくまで中火で両面焼く
お好みではちみつ（分量外）をかけて完成
ポイント
玉子液に十分に浸す時間がないときのスピードフレンチトーストです。甘さは牛乳に溶かす砂糖の量で調整してください。砂糖の量を減らし、ベーコンやトマト、レタスなどと食べるごはんっぽいフレンチトーストも美味しいです。