しかない。
アンバランス。たんぱく質がない。
しめじはこの前作ったシチューに入れるつもりだったのだ。
最後まで入れ忘れていたとかでもなく、煮込んでいてシチューのおじゃががだいぶやわくなった段階で思い出したので、これ以上煮たらぼろぼろになっちゃうしと、しめじを入れるのをあきらめた。結果がこれである。余ったおじゃがとしめじだけになった。
でも「じゃがいも しめじ」で検索をかけると、この2つとあとは調味料で成立するレシピがわりと出てくる。
悲観的な人間としてはなかなかそうは思えないのだが、なんかだめかもしれないなと思ったときも案外なんとかなるということなんでしょう。じゃがいもとしめじのように。
とはいえ、今回はやはり肉がほしいので、ベーコンあたりをコンビニで買ってこようかと思う。