これ見てやってみたくなってたんだけど忘れてた メモ用
あとでスーパー行ってこよう
追記 作ってみた
鮭茶漬けの素に鮭を入れててなんかおもしろい
近くのスーパーにお刺し身用の鮭が無かったので、普通に単体で売っている塩銀鮭を使いました。味はよかったです。
特に調理などはせず、この状態の鮭をそのままお椀に放り込んで食べていました。鮭にデフォルトで濃いめの味付けがなされていたので、もっと漬けてなじませたほうがいいのかなと思いました。
皮が硬かったので事前に外したほうが良かったかも。
次はお刺し身用の鮭でやってみたい。