中華を久しぶりに食べた気がする。
別に嫌いというわけではなくて、どっちかっていうと好きな部類なんやけど、カロリー的な話で罪悪感を感じるのでそんなには行かない。
好きなメニューはチャーハン、餃子、ニラレバ炒め、ホルモン炒め、麻婆豆腐。あと中華料理と言っていいのか分からんけど、唐揚げもいいね。
嫌いってわけではないけど、パクチーはちょっと苦手。ほとんど好き嫌いがない中で、数少ない不得意な食材。
パクチーラーメンとかはさすがに勘弁してくれ、って感じやけど、料理の上にちょろっと乗ってるぐらいならまあ許せる。香味野菜が全部ダメってわけでもないのよ。スパイスカレーとか好きだし。
あと、中華のお酒、というか中国のお酒はけっこう好き。杏露酒も桂花陳酒も美味しい。今日は白酒飲んだけど美味しかった。紹興酒は普通かなー。特別好きってわけでもないけど1年に1回ぐらい飲んでるかも。
神戸は美味しい中華料理屋さん多いしね。