梅田をブラブラしてたら、ベビーカステラの屋台、というかキッチンカーを２台も見かけた。何？ベビーカステラ流行ってんの？１台は「長崎ベビーカステラ」と名乗っていて、なんじゃそりゃ感あった。ベビーカステラといえば、前に原価が安いらしいという話を聞いたことある。そりゃ基本的には粉と卵だけやもんなあ。その話を聞いてから、もし祭りとかで屋台やるならベビーカステラやな、と思ったりはしている。金魚すくいは生き物扱うの大変そうだし、くじ引きとか射的とかはたぶん裏があるので心痛みそうだし。ヨーヨーすくいとかはいいかもしれない。食べ物だと、から揚げとか売れるんやろうけど調理大変そうよね。あとたこ焼き・焼きそば・お好み焼あたりは儲かりそうやけど競合も多そう。昔は、はしまきとかトルネードなんちゃらとかなかった気がするけど、ああいうのも調理大変そうだよなー。りんご飴は比較的簡単そうな気はするけど、個人的にそんなに好きじゃないのでテンションが上がらない。となるとベビーカステラはなかなかいい落とし所ではないかなと。いや、別に屋台する予定はこれっぽっちもないんやけど。