今日も今日とてわたわたとお仕事。
当方、料理はたまにするけど基礎知識が全然ないので常識がない。
じゃがいもが余っていたので、ちょっとおつまみでも作るかと思い、仕事が終わってから下処理をした。
なんか妙に緑っぽくて変な匂いがする気がする。
ま、加熱したらいけるかと思ってレンチンしてみたんやけど、ますます怪しい。変な匂いも強くなってるような。
これなんかヤバそやなと思ってしらべたら、あの緑のやつってソラニンなのね。たとえばゆるい幸せがだらっと続いたとするっていうアレよ。
そうかー、保管場所よくなかったかー。食べなくてよかった。
もったいないけど捨てて、白菜と塩昆布の和え物だけささっと作っておつまみにした。ごま油を切らしてたのでオリーブオイルで和えたんやけど、やっぱりごま油のほうがうまいな。
ちょっとした一品でも作るとなんかほっとした気分にはなるよねえ