こんばんは、ゆきやまです。
寒い日が続きますがお元気でしょうか？私は今のところ元気いっぱいです！いえ〜い！（白目）
今回は、趣味の自炊の話をしようかと思います。健康管理と節約（ごはんをもりもり食べるので食費がかかる）をかねて、最近はなるべく自炊をするように心がけています。料理に集中していると、嫌なことや悲しいことを忘れられる気がします。気分が落ち込んだ時ほど、意識して集中する時間を作って切り替えています。（まあ基本のんきな性格なものですから、悩み続ける事は少ないんですが……）
あと、昔「ツバサ」という漫画のファイさんというキャラがいて、ファイさんの言葉に影響をうけてるのかも……と思います。
（※ちなみに私は、ファイさん推しです♡顔がよくてすぐ諦めがちの重たいワケありのイケメンが好きなそこのあなた！！非常におすすめです。作者は安心安定のCLAMPさんなのでぜひ読んでみてください⭐︎）
以下、引用です。（「ツバサ」/4巻より）
『辛いことはね
いつも考えなくていいんだよ
忘れようとしたって 忘れられないんだから』
「ツバサ」を読んだのはだいぶ前なのですが、この言葉がずっと忘れられなくて、心に残っています。辛くてどうしようもない事って記憶に残り続けるので、確かに常に考えてる必要はないな、と当時読んだ時に思いました。たとえ辛いことを先のばしにしてるだけだとしても、楽しい時間を過ごすだけで、人の心って救われるんですよね。今日一日だけでも生きる理由があれば、明日素敵なことが起こるかもしれないですし。素敵なことがたくさんあれば、いつか辛いことに向き合う時に、それが勇気や元気の源になりますし。逃げるって言うとマイナスイメージがあるんですけど、何かに向き合うための準備期間って捉えたらめちゃくちゃ良くないですか？（あくまで私個人の意見です）
さて、話が逸れちゃったので、元に戻します。忙しい日などは特に油断すると野菜不足になりがちなため、どうにか手間をかけず簡単に野菜を摂取できないものかと考えました。その結果、汁物に野菜を入れれば良いのでは？と閃いて、時間のある時は具沢山のお味噌汁を作るようにしています。最近特に寒いので、温かいものってなんだかほっとしますよね。。
・キャベツ
・白菜
・なめこ（きのこ）
・ねぎ
・豆腐
・わかめ
・ジャガイモ
・大根
割とよく入れる具材です。全部入れる時もあれば、入れない時もあります。たまに豚汁を作る時もありますが、お味噌汁の方が低カロリーなのでよく作ります。鍋も美味しい季節なので鍋も食べますが、鍋だと全部食べた上にシメまで食べちゃうので……（プチっと鍋が1度に4つぐらい減る感じです……プチとは？）あっ、おでんとかも大好きです！
あと、お味噌汁があると、献立考えるのが何だか楽になる気がします。お味噌汁があるから、お米とメインとサブ食べようか、とか。（最近はだいたい和食になりますが、基本食べたい時に何でも食べます。3日連続外食とかも全然あります。）
お米は半年くらい前からずっと金芽米のロウカット玄米を食べています。玄米って固くてぼそぼそしているイメージがあったのですが、この玄米はめちゃくちゃ美味しいのでおすすめです！ヘルシーで美味しい＝最強！！売り切れたら私が困るんで買わないで下さい（？）
基本ほっとくと、マックとかケンタとかカツ丼とかコンビニしか食べなくなる（ジャンクフードや甘いもの大好き侍）ので、出来る時に自炊をするように心がけています。※前に実験がてら毎日ケンタを食べてたら1週間で3kg太りました（当たり前）
ただ、今はもうマックやケンタなども軒並み値上げしちゃったので、無理のない範囲で今後も料理スキルを上げていきたいなあと思います！
へへっ、でもやっぱり糖質＋脂質＝ジャスティス〜！！（こりてない）