まだかろうじて４０代なのだが、年々食の嗜好が淡泊な味に寄ってきている。
いまなら、「一生お肉を食べられませんよ」と言われても大丈夫な気すらしている。（好きだけど）
そう思うと、１０代から２０代にかけてお菓子作りにハマりケーキやクッキーをたくさん作っていたこと、２０代から３０代にかけて外食が多かったことなどは、「あのときにしかできなかったんだな…」と感慨深い。
学校帰りにシェ―キーズに行ってピザを食べまくったり、イギリスの紅茶文化にハマってスコーンも焼きまくったり、友だちの誕生日にクッキーやケーキを焼いてプレゼントしたり、恵比寿（職場があった）のレストランを食べ歩いたり…懐かしいな。
今は、作れはするけど、さほど食べられない。
アフタヌーンティーとかケーキバイキングとかピザの食べ放題とか、行けるうちに行っておいた方がいいなと思った。
今は産直コーナーで野菜を吟味し、いただいた漬物や海苔に小躍りする日々だ。