<h2 class="e-heading">レシピ</h2><div class="e-link-card" data-href="https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/noriki-washiya/19-00032" data-title=" 「四川料理のスゴイ人」に、 辣子鶏（ラーズーチー）の自宅用レシピを教わってきた【ハマる辛さ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ" data-description="すごく辛そうな料理ですが 辣子鶏と書いて「ラーズーチー（ラーズージー）」。 聞き慣れない料理かもしれませんが、実物はこれです。 うへえ、辛そう。 だが、これがう…"><a class="e-link-card__anchor" href="https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/noriki-washiya/19-00032" rel="nofollow noreferrer noopener" target="_blank"><div class="e-link-card__title"> 「四川料理のスゴイ人」に、 辣子鶏（ラーズーチー）の自宅用レシピを教わってきた【ハマる辛さ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ</div><div class="e-link-card__hostname"><img src="https://icons.duckduckgo.com/ip3/www.hotpepper.jp.ico" alt="" referrerpolicy="no-referrer" /><span>www.hotpepper.jp</span></div></a></div><p class="e-p">総調理時間：約 1 時間</p><h2 class="e-heading">寸評</h2><ul class="e-ul"><li class="e-li"><p class="e-p">くせになる旨辛さ。唐辛子の大量消費向け。唐辛子と花椒はケチらないほうが良い。</p></li><li class="e-li"><p class="e-p">調理中は目と鼻への刺激に注意。</p></li></ul><p class="e-p"></p>

辣子鶏（ラーズーチー）

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